Opaline - Restaurant / Pâtisserie / Brunch - Le Touquet

Pâtisseries artisanales et brunchs raffinés

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Opaline est un charmant restaurant et pâtisserie situé au 43 Av. du Verger, à Le Touquet-Paris-Plage. Ce lieu convivial est réputé pour ses brunchs savoureux et ses délicieuses créations pâtissières, offrant une expérience culinaire unique. La décoration moderne et chaleureuse invite à la détente, idéale après une journée de découverte dans cette station balnéaire prisée. À proximité, vous pouvez explorer les plages de sable fin ou le célèbre marché de Le Touquet, ajoutant à l'attrait de votre visite. Ne manquez pas de savourer leurs spécialités locales tout en profitant de l'ambiance animée de ce coin de paradis.

Menu

NomPrix
Salade Coup de Boost€14.50
Avocado Toast€14
Bord de mer€9.80
Double pancakes bacon grillés€14
Granola Opaline bio€6.90
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Salade Coup de Boost

Ce plat allie harmonieusement des saveurs délicates et des textures variées. Le saumon fumé, d'une fraîcheur indéniable, se marie parfaitement avec la douceur de l'avocat et le croquant du radis rose. Le riz rouge parfumé au sésame apporte une touche originale, tandis que les jeunes pousses et les graines de courge ajoutent une note de légèreté. Un choix raffiné et équilibré qui ravira les amateurs de cuisine saine.

Avocado Toast

Ce plat est une véritable harmonie de saveurs. L'avocat crémeux se marie parfaitement avec la feta salée, tandis que la grenade apporte une touche de fraîcheur et de croquant. Le zaatar, avec ses notes herbacées, rehausse l'ensemble, et les jeunes pousses ajoutent une légèreté bienvenue. Une salade à la fois nourrissante et raffinée, idéale pour une pause déjeuner saine et savoureuse. Un vrai régal !

Bord de mer

Le pain bagnat aux graines est un véritable délice. La combinaison du saumon fumé avec le concombre à l’aneth apporte une fraîcheur agréable, tandis que la feta ajoute une touche crémeuse qui équilibre parfaitement le tout. Le mesclun ajoute une note croquante et légère. C'est un plat savoureux, idéal pour un déjeuner estival, qui ravira les amateurs de saveurs méditerranéennes. Une belle découverte à savourer sans hésitation.

Double pancakes bacon grillés

Les double pancakes avec bacon grillés, beurre de romarin et noisettes offrent une expérience gustative délicieuse. La légèreté des pancakes se marie parfaitement avec le croustillant du bacon, tandis que le beurre de romarin apporte une touche d'originalité. Les noisettes ajoutent un croquant agréable, rendant chaque bouchée savoureuse. Un plat réconfortant qui saura séduire les amateurs de brunch. À essayer sans hésitation !

Granola Opaline bio

Le granola maison Opaline est un vrai régal. Sa texture croquante se marie parfaitement avec le fromage blanc crémeux, créant un équilibre agréable en bouche. Les fruits frais ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. C'est un petit-déjeuner sain et gourmand qui saura ravir les amateurs de bonnes choses sans trop de chichis. À recommander sans hésitation !

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